La nostra storia

OSTERIA CIAO BELLA

We zijn betoverd door de manier van werken. Italianen leggen zoveel passie en liefde in hun eten, werkelijk iedereen in de keten draagt zijn steentje bij. We hebben er mede daarom voor gekozen om een partnership aan te gaan met een aantal lokale boeren, producenten en koks." De gerechten van Osteria Ciao Bella worden lokaal ambachtelijk deels door Italiaanse koks op Siciliaanse bodem voorbereid. Ze maken gebruik van verse, biologische en ecologische producten die ze zelf verbouwen in de directe omgeving. Zelf noemen ze het comfort food met een snufje 'amore': simpel, eerlijk en smakelijke gerechten: alsof je thuis bij 'la mama' eet. En dat is precies het 'vertrouwde' gevoel dat je krijgt wanneer je bij Osteria Ciao Bella aan tafel gaat. In een chique ambiance en niet pretentieus, voel je thuis, ontmoet, geniet en ontspan. De Osteria is verdeeld in een 'apericena' gedeelte waar je geniet van aperitivo hapjes en drankjes en een gedeelte waar je à la carte kunt eten. Op zondag ga je met je gezin, familie of vrienden 'pranzare' en geniet je van een gezellige en smakelijke brunch aan lange tafels zoals de Italianen dat doen.